1. 准备原料:你需要新鲜的蔬菜如芹菜、西兰花、胡萝卜、洋葱等,还需要适量的调味料如姜、大蒜和低盐酱油。
2. 切割蔬菜:将蔬菜切成适当大小的块状,以便烹饪时更容易煮熟。
3. 煮熟蔬菜:将锅加热,加入适量的水,待水沸腾后加入切好的蔬菜,煮至蔬菜变软熟透。
4. 添加调味料:在煮好的蔬菜中加入切碎的姜和大蒜,再加入少量的低盐酱油,搅拌均匀。
5. 煮沸:继续煮沸几分钟,以确保调味料融入汤中,增加风味。
6. 调整味道:根据个人口味,可以根据需要添加一些盐和胡椒粉来调整味道。
7. 准备享用:将汤倒入碗中,热气腾腾时食用,最好配以一些新鲜的香草或青菜叶作为装饰。
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