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紫甘蓝做沙拉如何处理
2023-05-09 17:00:16 责编:小OO
文档

紫甘蓝是一种色彩鲜艳且富含营养的蔬菜,常用于制作沙拉。在处理紫甘蓝前,需要先将其彻底清洗干净,并去掉较粗的茎部。然后,将紫甘蓝叶子撕成小块,加入适量的沙拉酱,可以根据个人口味添加其他配料,如胡萝卜、洋葱等。

为了让紫甘蓝更加容易消化和吸收,可以在加入沙拉酱前先将其轻轻按摩几分钟,使其变得更加柔软。此外,为了保持沙拉的新鲜度,最好在食用前不久再将沙拉酱和其他配料加入紫甘蓝中。

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