香春咸菜的做法_懂视_懂你更懂生活

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香春咸菜的做法

2023-05-09 17:00:19 责编:小OO

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香春咸菜是一道常见的家常菜，制作简单。首先，选择新鲜的春菜，将其洗净并控干水分。然后，将春菜切成适当的长度，放入容器中。接下来，准备调味料，一般包括盐、糖、醋、生姜和蒜等。将调味料混合均匀后，均匀地倒在春菜上，并用手搅拌均匀，确保每片菜都能被调味料充分浸泡。最后，盖上盖子，放置在阴凉通风处发酵数天，直到咸菜味道浓郁。完成后，将咸菜装入干净的容器中，并保存在冰箱中，以延长咸菜的保质期。

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