常见的石斑鱼做法包括清蒸、红烧、煎炸和烤制等。
清蒸石斑鱼保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味,搭配葱姜蒜等调料,简单而健康。
红烧石斑鱼使用酱油、糖和香料炖煮,增添了浓郁的味道。
煎炸石斑鱼则可以让鱼皮变得脆香,口感更加多样。
而烤制石斑鱼则赋予了鱼肉独特的烟熏风味。
每种做法都有其独特的特点和口感,可根据个人口味和喜好选择。