嫩大蒜怎么腌制好吃又脆_懂视

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嫩大蒜怎么腌制好吃又脆

2023-05-09 17:00:10 责编:小OO

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嫩大蒜腌制好吃又脆的方法有多种。首先，将新鲜的嫩大蒜瓣剥开，去掉外层薄皮。然后可以选择将嫩大蒜瓣焯水一次或多次，以去除其辣味和异味。接下来，将焯水后的大蒜瓣放入瓶中，加入适量的食盐和糖，然后倒入足够的白醋或米醋。为了增添口感，可以添加少量酱油或味精。然后将瓶口封紧，放置在阴凉通风的地方进行腌制。最好的效果需要等待至少一周，使大蒜充分入味。当大蒜腌制好后，可以享用脆嫩的口感和醇厚的味道。

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