首先，选择品质好的大米，如优质的香米或糯米。
其次，在洗米时，用清水反复冲洗，直到水变清澈为止，以去除杂质和多余的淀粉。
接着，浸泡大米约30分钟，使其吸水均匀。
在烹饪过程中，使用适量的水，水米比例要适当，通常为1：
1.5至1：
2。
在加热时，先高火快速煮沸，然后转至小火慢慢煮熟，保持锅盖紧闭，不频繁开盖。
最后，让米饭静置片刻，使其蒸汽均匀分布，米粒松软饱满。
