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四大名泡配方比例
2023-05-09 17:00:15 责编:小OO
文档

四大名泡是指经典的四种中国茶:绿茶、红茶、白茶和乌龙茶。每种茶都有自己独特的特点和口感,因此它们的泡茶配方比例也不尽相同。

1. 绿茶:绿茶注重清香和清爽的口感。一般来说,每100毫升的水需要使用2-3克的绿茶叶。水温应控制在80-85摄氏度,冲泡时间大约为2-3分钟。

2. 红茶:红茶以其浓郁的口感和香气而闻名。通常情况下,每100毫升的水需要使用2-3克的红茶叶。水温应保持在90-95摄氏度,冲泡时间为3-5分钟。

3. 白茶:白茶以其清淡、花香和柔和的口感而受到喜爱。通常情况下,每100毫升的水需要使用2-3克的白茶叶。水温应控制在85-90摄氏度,冲泡时间为3-4分钟。

4. 乌龙茶:乌龙茶具有独特的花香和果香,以及丰富的口感。一般来说,每100毫升的水需要使用5-8克的乌龙茶叶。水温应保持在95-100摄氏度,冲泡时间为3-5分钟。

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