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怎么蒸糯米饭才松软油亮窍门
2023-05-09 17:00:22
责编:小OO
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蒸糯米饭时,首先需要将糯米浸泡一段时间,让米粒吸足水分。接下来,将浸泡后的糯米放入蒸锅中,加入适量清水,但不要淹没糯米。在蒸锅上方加盖,开启中小火蒸煮。过程中,尽量避免频繁开盖,以免蒸汽散失。蒸煮的时间视糯米的浸泡时间而定,一般为20-30分钟。蒸煮完成后,可以将糯米稍微拌动一下,让其更加松散。最后,可以在糯米饭上面撒上一层炒熟的芝麻,增添香气。关键思想:浸泡糯米、适量水、中小火蒸煮、避免频繁开盖、撒上芝麻。
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