首先是选地。辣椒适合在光照充足、排水良好、土层深厚的土地上种植，最好是有机质含量高的土地。在选地的过程中，还需要考虑土地的pH值，一般适宜在5.5~7之间。
其次是施肥。辣椒对氮、磷、钾的需求比较大，所以在种植过程中需要及时施肥。在种植前期，可以使用有机肥进行基肥，之后每隔10天左右再追施一次氮肥，以保证植株的生长。
最后是防治病虫害。辣椒容易受到病虫害的侵害，特别是白粉病、疫病和叶斑病等病害。因此，在种植过程中要注意防治病虫害，可以使用生物农药进行防治。
