1. 土壤选择：山葱喜欢肥沃疏松的土壤，pH值在6.5~7.5之间，土层深度应在30cm以上。
2. 播种时间：一般在4月下旬到5月初进行播种，当地气温达到10℃左右时可进行。
3. 播种方式：采用直播法，将种子均匀撒在土壤表面，再覆盖一层薄土，压实。
4. 管理措施：保持土壤湿润，适时浇水，避免病虫害的发生，同时要及时除草、松土。
5. 收获时间：一般在7月中旬到8月上旬进行收获，根据品种不同，可采取全株连根或只摘取叶片的方法进行收获。
