1. 煮面：将挂面放入沸水中煮熟，时间不要过长，否则会变得过软。煮好后用冷水冲洗一下，让面条更爽口，不粘连。
2. 调汁：在挂面上淋上调味汁，可以使用各种各样的调味汁，如酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等，也可以加入一些蔬菜、肉类等食材，丰富味道。
3. 加料：将挂面和一些蔬菜、肉类一起煮熟，或者炒一下，也可以使味道更加丰富。
