1. 铁东烤肉串:使用优质的羊肉、猪肉和牛肉制成的烤肉串,搭配上独特的调料,味道鲜美。
2. 铁西锅包肉:将鸡蛋液和麵粉混合,再在炸鍋中油炸至金黃色,然后搭配上糖醋酱汁和炒过的猪肉,口感酥脆美味。
3. 草莓大饼:是一种传统的鞍山糕点,用红枣、芝麻、白糖等材料制成的饼皮和草莓果酱混合而成,口感香甜。
4. 油茶:将花生、芝麻、米、茶叶等材料混合制成的饮品,口感浓郁香甜。
5. 粽子:将糯米、肉类或豆类等材料裹在竹叶中蒸制而成的传统食品,馅料多样化,口感Q弹美味。
6. 红烧肉:将猪肉烧至外酥内嫩,搭配上特别的调料,口感香糯可口。
7. 豆腐脑:将豆浆煮至半凝固状态,搭配上糖水或咸菜,口感滑嫩可口。
8. 东北锅贴:使用猪肉和蔬菜等馅料制成的锅贴,外皮酥脆,内馅鲜美。
9. 老东北烤鸭:使用特殊的烤制技巧,制成口感鲜美、香气扑鼻的烤鸭。
10. 海鲜:鞍山拥有得天独厚的地理位置,可享受到新鲜的海鲜美食,如螃蟹、贻贝、海参等。
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