1. 准备食材：选用新鲜的包菜，切成适合大小的块状。准备好葱姜蒜末，调料包括盐、白糖、醋和鸡精。
2. 煸炒食材：将锅加热，放入适量的油，煸炒葱姜蒜末，然后加入包菜块，继续翻炒至变色。在这个过程中，可适当加入盐和鸡精进行调味。
3. 加入调料：等包菜变软后，加入适量的白糖和醋，不断翻炒均匀，直至包菜完全吸收了糖醋汁。
4. 出锅装盘：最后关火，将炒好的糖醋包菜装盘即可。
