材料：
- 牛肉末 500 克
- 洋葱 1 个
- 蒜 2 瓣
- 蕃茄酱 1 杯
- 番茄 2 个
- 盐、糖、胡椒粉适量
- 鸡精 1 小勺
- 油适量
步骤：
1. 牛肉末用盐、糖、胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 番茄切成小块，洋葱和蒜切碎备用。
3. 热锅凉油，放入蒜和洋葱煸炒至香味四溢。
4. 加入腌制好的牛肉末煸炒，直到肉变色。
5. 加入切好的番茄块煮 5 分钟。
6. 加入番茄酱和鸡精，再煮 10 分钟。
7. 根据口味加盐和胡椒粉调味即可。
