在中国文化中，生肖文化是非常重要的一部分。十二生肖是指以鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪为代表的十二种动物，每个动物代表一个年份。在传统文化中，人们相信生肖与命运有关，每一个生肖都有吉祥的意义。
因此，酒家卖花酒登上十二楼是指这种酒在中国文化中的地位已经很高，象征着鼠年出生的人能够达到成功的巅峰。这也反映出中国文化中对生肖文化的重视和尊重。
