茄子土豆怎么炖好吃_懂视

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茄子土豆怎么炖好吃

2023-05-09 17:00:30 责编:小OO

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茄子土豆的炖制方法有很多，以下是一个简单又美味的做法：首先，将茄子和土豆洗净，切成块状；然后，在炒锅中加入适量的油，烧热后将茄子和土豆块一起煎至微黄色；接着，加入姜蒜末、葱段、适量的盐、糖和酱油进行调味；然后，加入适量的清水，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮，直到茄子和土豆变得软烂，入味即可。最后，可以撒上葱花作为装饰。这样炖制出的茄子土豆味道浓郁，口感绵软。

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