1. 选择新鲜的杨槐花,摘下花瓣,去除杂质。
2. 准备面粉和淀粉,按照适当的比例混合在一起。
3. 将面粉混合物逐渐加入清水,搅拌成为稠糊状的面糊。
4. 在平底锅中倒入适量的油,加热至中高温。
5. 将杨槐花花瓣沾入面糊中,确保花瓣均匀地裹上面糊。
6. 将裹好面糊的花瓣轻轻放入锅中,炸至金黄色。
7. 用沥油纸将多余的油份吸干。
8. 可以选择撒上适量的白糖或蜂蜜增加甜度。
9. 凉爽后即可享用。