此外,鸡肉为此汤的主要蛋白质来源,能够滋阴补阳、补中益气。枸杞和红枣富含营养成分,能够补益肝肾、滋阴养血。党参、黄芪和山药则能够益气养阴、补脾益肺。
总之,棷子煲鸡汤的配料经过科学搭配,能够达到滋阴补阳、强身健骨、益气补血的功效,适合身体虚弱、失眠、肝肾不足、筋骨酸痛等人群食用。