1. 宫保鸡丁：鸡肉块炒至金黄，加入花生米、辣椒爆炒，口感鲜香辣口，简单易做。
2. 鱼香肉丝：猪肉丝炒至变色，加入蒜末、姜末、豆瓣酱等调料，增添鱼香味，口感酸甜微辣，美味可口。
3. 地三鲜：茄子、土豆、青椒切块，炒至熟软，加入蒜末、酱油炒匀，颜色鲜艳，口感鲜嫩。
4. 水煮肉片：猪肉片焯水后捞出，加入辣椒面、豆瓣酱等调料煮熟，辣味浓郁，肉质鲜嫩。
5. 家常豆腐：豆腐切块，加入肉末、葱姜蒜等炒熟，酱油、盐等调料提味，口感细腻鲜美。
