五色糯米饭是一道由五种不同颜色的糯米制成的美食，每种颜色代表着不同的寓意和祝福。
红色代表喜庆和好运，黄色象征富饶和收获，蓝色代表健康和平安，白色象征纯洁和清新，黑色代表祭祀和纪念祖先。
制作过程需要用到各种天然植物的汁液来给糯米上色，如红枣汁、黄花汁、蓝莓汁等。
在壮族人的心目中，五色糯米饭不仅是一道美食，更是一种寄托着祝福和希望的象征。
