1. 洗净黄瓜,切成自己喜欢的大小和形状。
2. 准备腌制液,将1/4杯白醋、1汤匙糖、1汤匙盐、1/4杯水混合搅拌均匀。
3. 把黄瓜放进一个干净的玻璃罐里,倒入腌制液。
4. 加入一些调味料,如大蒜、辣椒、莳萝、迷迭香等,以增加口感和味道。
5. 放置在冰箱里腌制至少1小时,更好的口感需要腌制6-8小时。