据说，有一些小店会在香料中添加一些独特的成分，如草果、香叶等，来提升肉夹馍的口感和香气。但是，这些所谓的绝密配方并没有公开，只有少数几个厨师掌握。
总的来说，肉夹馍的香料配方并没有太多的绝密之处，大多数店家都会使用类似的香料组合。而每家店的独特口味则来自于厨师对香料的巧妙搭配和烹饪技巧。如果你想在家制作肉夹馍，可以使用市售的肉夹馍香料或者根据自己的口味添加一些特别的香料，探索出自己喜欢的味道。
