1. 准备材料：新鲜玫瑰花瓣、纯净水、糖、发酵剂（例如酵母）。
2. 清洗和准备：将玫瑰花瓣洗净并去掉杂质，然后将其切碎。
3. 混合和发酵：将切碎的玫瑰花瓣放入一个干净的容器中，加入适量的纯净水，然后加入一些糖和发酵剂。搅拌均匀后，用纱布或气密盖子覆盖容器。
4. 发酵过程：将容器放置在温暖、通风的地方，让其自然发酵。这个过程需要大约1-2个星期，期间需要每天搅拌一次。
5. 过滤和储存：发酵结束后，将酵素液通过纱布或过滤器进行过滤，去除残渣。然后将提取出的酵素液倒入干净的容器中，储存在冰箱中。
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