玉米粒的做法有很多，而对于既喜欢吃玉米又喜欢咸蛋黄的朋友，千万不要错过了这道咸蛋黄玉米粒，这道美味可以说是别具风味，让人难以忘怀，但是要想自己在家中做出一道美味的咸蛋黄玉米粒，还是需要掌握一定的技巧，现在就来教大家轻松搞定一道美食的步骤：
第一步：我们做咸蛋黄玉米粒，可以直接去超市购买那种冻好的玉米粒，然后将玉米粒进行解冻，焯水后沥干备用。
第二步：接着拿一个干净的大碗，往里面倒入煎炸粉。如果没有煎炸粉的话，也可以直接使用淀粉。准备好后就可以将玉米粒直接倒进去，裹满煎炸粉。
第三步：再把玉米粒放入碗中裹满粉，一定要确保每一颗玉米粒都裹得均匀。
第四步：起锅多倒一些油，油热后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆捞出控油。
第五步：把之前锅里的油倒出，用厨房用纸擦干净，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡。
第六步：加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄，最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦！
就这样一道简单的咸蛋黄玉米粒就做好了，赶紧去试试吧，一定会给你带来不一样的惊喜。
下载本文