要快速移除Excel表格中数字前面的符号，可以按照以下步骤操作：
首先，打开你的Excel文件，定位到包含数字的列，通常这一步是通过点击列标题来选中整个列，例如，如果你要处理A列，就在A列标题上点击。
接下来，点击菜单栏中的"数据"选项，这会打开一系列数据处理工具。
在数据菜单中，找到并点击"分列"功能，此操作将允许你针对特定列进行格式调整。
进入分列向导后，选择"分隔符号"方式，然后点击"下一步"，进入下一个步骤。
在下一个界面，由于你要移除的是符号而非常规的分隔符，选择"其他"选项，并在文本识别符号一栏中选择"无"，然后点击"下一步"，系统会识别到不需要的符号。
最后，将列数据类型设置为"常规"，这将确保数字格式正确处理，然后点击"完成"，Excel就会自动去掉数字前面的符号，任务完成。
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