既是可数名词，也是不可数名词。当cheese在泛指“干酪；奶酪”的意思时，是不可数名词。当在具体指某种类型或者某一个“干酪；奶酪”时是可数名词，复数形式是cheeses。cheese在表示某一个或者某种类型的“干酪；奶酪”时是可数名词，可以在句中充当主语、宾语及介词宾语。常见句型Ijustcannotdigestcheeseoreggs.我吃了乳酪或鸡蛋就不能消化。Theyounggirltookthecheeseandcommencedtoeat.那个年轻女孩拿了干酪开始吃起来。词汇搭配eatcheese吃奶酪processcheese加工干酪。cheese用作不可数名词；cheese在泛指“干酪；奶酪”时时不可数名词，复数形式是cheeses。常见句型Shepackedherhusbandsomebreadandcheesesforhislunch.她为丈夫备好一些面包和干酪作为午餐。词汇搭配hardcheeses硬乳酪mildcheeses淡乳酪。
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