萃取的操作步骤如下：
1、将萃取溶剂加入到含有目标物质的溶液中，充分振荡，以促进目标物质从原溶液中转移到萃取溶剂中，振荡后，让混合物静置，为了两种溶剂根据密度分层。
2、密度较大的水相会位于下层，而密度较小的有机相则位于上层，打开分液漏斗下方的阀门，先排出下层的水相，收集上层的有机相，即含有目标物质的萃取液。
3、为了去除萃取液中的水分，可以向其中加入干燥剂，搅拌均匀后静置，让干燥剂吸收水分，将干燥后的萃取液通过滤纸过滤，以去除干燥剂和杂质。
4、将过滤后的萃取液转移到旋转蒸发器中，加热蒸发掉溶剂，留下纯净的目标物质。
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