J的数量越多,代表果子越大,但是选购车厘子,不能单单看J的数量,并不是J越多品质越好。要关注以下几点:
1、看品种:车厘子品种繁多,常见的有科迪亚、拉宾斯、桑缇娜、宾、布鲁克斯、雷尼尔等。对大多数人来说,新鲜的拉宾斯和桑提娜就很好吃,是性价比首选,喜欢脆硬的选拉宾斯,桑提娜口感更柔和,雷尼尔和科迪亚甜度更高。
2、看果色:品种不同,车厘子的颜色和味道也有差异。一般来说,颜色越深,甜度越高,因为樱桃成熟后通常是深紫色的。如果颜色越黑,说明越成熟,花青素含量越丰富。
3、看果型:建议选择饱满圆润、不软塌、没有褶皱和暗伤的车厘子。另外,果梗的颜色也可以反映车厘子是否新鲜,颜色越绿、不易脱落的越新鲜。如果品种一样的情况下,颜色深、果梗明显凹进去的成熟度更好。
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