电动车全责方不赔偿时，可以采取以下几种处理方式：
1、向法院提起诉讼。如果对方不赔偿，受害者可以向人民法院提起民事诉讼。根据《中华人民共和国道路交通安全法》，交通事故损害赔偿的争议可以通过法院解决。
2、向公安机关交管部门申请调解。首先，向交警部门申请调解，如果调解未达成协议或对方不履行调解书，受害者可以向人民法院提起民事诉讼。
3、要求责任方保险公司赔偿。如果受害者有购买相应的保险，可以先由保险公司赔偿保险金，然后再向全责方追偿。
4、向保险公司申请代位追偿。如果受害者购买了“三者险和车损险”，可以向保险公司申请代位追偿，由保险公司先行垫付维修费用，再向全责方追偿。
5、发出律师函或提起诉讼。如果调解无效或对方拒绝赔偿，可以委托律师发出律师函，或直接提起诉讼。
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