麦穗的花语是赞美，合作。赞美，麦穗可以制作成粮食，是人们赖以生存的粮食作物，可以支撑人们的生命，所以人们将最真诚、最真挚的祝福赋予给麦穗，称赞麦穗这种默默无闻、无私奉献的精神，合作，麦穗本身的生长是一种合作，种植收获麦穗是一种合作，最终拥有丰收的喜悦也是人力和自然的一种合作，所以赋予了合作的花语，可以将麦穗送给自己的合作伙伴，麦茎顶端的花或果实部分，叫做麦穗，麦穗màisuì麦茎顶端的花或果实部分，唐张谓《别睢阳故人》诗：夏雨桑条绿，秋风麦穗黄，唐戴叔伦《崇德道中》诗暖日菜心稠，晴烟麦穗抽。
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