1、功效与作用：脂肪乳可以为患者提供稳定的能量来源，特别是在胃肠道无法正常工作时，如手术后或重症患者的营养支持，必需脂肪酸是人体不能合成，必须通过食物摄取的重要营养素，脂肪乳可以提供这些必需的脂肪酸，帮助维持人体的正常生理功能，对于儿童和青少年，脂肪乳可以作为静脉营养的一部分，帮助获得生长发育所需的营养素。
2、副作用：有些人对脂肪乳的成分产生过敏反应，表现为皮疹、荨麻疹等，脂肪乳的剂量过大或使用时间过长，导致脂肪超载综合症，表现为高脂血症、发热、脂肪浸润、脏器功能紊乱等，脂肪乳影响电解质的平衡，导致电解质紊乱，长期或大量使用脂肪乳导致肝功能异常。
3、脂肪乳是一种医用药物，主要用于提供能量和必需脂肪酸，以支持那些无法通过正常饮食摄取足够营养的患者，是一种注射用乳剂，主要成分包括大豆油和卵磷脂，有时也会添加中链甘油三酸酯。
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