保鲜柜1到7档7档是保鲜柜温控旋钮上最冷的档位。保鲜柜的温度调节档位是通过数字来表示不同的温度设置，在正常情况下，保鲜柜的温控旋钮会有0到7这几个档位，0档被视为停机档，意味着压缩机不工作，冰箱处于关闭状态，3到4档的温度设置在4到6摄氏度，适合存放大部分蔬菜和水果，5到6档的温度在2到4摄氏度之间，而7档的温度则可以低至1摄氏度，由此可见，7档是保鲜柜温控旋钮上最冷的档位。保鲜柜是一种用于保持食品新鲜度的商用制冷设备，广泛应用于超市、便利店、生鲜市场等场所，其主要功能是通过降低温度来减缓食品内部细菌的繁殖速度，从而达到延长食品保质期的效果。
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