手指葡萄是一种非常美味且健康的水果，可以选择直接食用，也可以榨汁或制作果冻。具体如下：1.直接食用：将手指葡萄用流动的清水冲洗干净后，直接食用。这种方式的优点是简单、方便，能够保留葡萄的原汁原味。
2.榨汁：将手指葡萄洗净后放入榨汁机中，可搭配其他水果，如苹果、牛奶、火龙果等一起榨汁。冰镇后饮用，口感更佳，具有清热降火、生津止渴的效果。
3.制作果冻：需要准备350g葡萄、少许食盐、面粉、白糖、鱼胶粉、模具等。首先将葡萄加入少许食盐、面粉清洗干净，放入榨汁机榨成汁后过滤果肉留100g葡萄汁备用。将60g白糖和20g鱼胶粉、葡萄汁一起小火在锅里加热融化，然后放置常温后倒入模具中，冷藏至凝固即可。这种方法做出的葡萄果冻口感软萌，十分美味。
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