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青豌豆煮几分钟能熟
2024-08-12 00:43:08 责编:小OO
文档

15分钟能熟。新鲜豌豆因其含有水分,煮熟需要十五分钟,需要严格把控时间,若是煮的时间太长反而会使豌豆变得软烂,影响食用时的口感。青豌豆托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄。花单生或1—3朵排列成总状而腋生;花冠白色或紫红色;花柱扁,内侧有须毛。荚果长椭圆形,长5—10厘米,内有坚纸质衬皮;种子圆形,2—10颗,青绿色,干后变为黄色。花果期4—5月,起源于亚洲西部和地中海地区,后传入印度北部,经中亚细亚传至中国,早在汉朝我国就开始种植。

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