浓香型。水晶剑南春(简称:水晶剑)是一款剑南春旗下的浓香型白酒,是剑南春品牌的核心单品,也是中国老牌八大名酒之一,产于四川省绵竹市。剑南春有据可查的历史可以追溯到千年前,前身剑南烧春作为唐代宫廷御酒,被记载于《旧唐书·德宗本纪》中,在宋代,剑南春酒传统酿造技艺的影响和作用不仅表现在社会经济发展上,同时还为南宋抗金做出了重要贡献。水晶剑是中华人民共和国商务部认定的“中华老字号”产品。采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种粮食为原料,采用古老秘法为酿造技艺,经古老窖池发酵,经年贮存,勾调而成。
下载本文