场地安排、上菜方式、婚礼仪式、菜金与菜品。
1、流水席通常在自家的庭院、村里的庙宇前面的空地或村子里较大的空地举办，场地多为露天环境。为了应对下雨等天气问题，流水席一般会搭建大棚或雨棚。
2、流水席不像在酒店宴席中那样需要迎宾，而是轮流坐满开桌后，新郎新娘开始敬酒，直至所有酒席开完。
3、以前的流水席通常不包含婚礼仪式，而现在的年轻人越来越希望婚礼有仪式感。因此，可以将婚礼仪式与流水席结合，比如在六点左右最热闹的时候暂停上菜，进行婚礼仪式，仪式过后再上菜。
4、流水席的菜金水平相对较低，一桌菜金大约是1200元左右，但菜品量足，可以提供与酒店宴席差不多的菜品。
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