吃元宵会胖。汤圆是由糯米粉制成的，富含碳水化合物和热量。除了原材料本身，不同种类和口味的汤圆中添加的糖、果脯、豆沙等配料也会增加热量和脂肪含量。如果摄入量超过了身体的消耗量，就会导致体重增加，长胖的可能性也就增加了。元宵，其实有两层意思，一为中国传统节日即农历正月十五的元宵节；二为一种食物名称。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。元宵制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆，煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食。
下载本文
