氢氧化铝的颜色是白色非晶形的粉末。氢氧化铝是一种无机物，化学式Al（OH）3，是铝的氢氧化物。氢氧化铝既能与酸反应生成盐和水又能与强碱反应生成盐和水，因此它是一种两性氢氧化物。由于又显一定的酸性，所以又可称之为铝酸（H3AlO3）。但实际与碱反应时生成的是四羟基合铝酸盐（[Al（OH）4]-）。因此通常把它视作一水合偏铝酸（HAlO2·H2O），按用途分为工业级和医药级两种。氢氧化铝属两性氢氧化物。由于其存在两种电离形式，既是弱酸，可以有酸式化学式H3AlO3，又是弱碱，可以有碱式化学式Al（OH）3。氢氧化铝具有两性，既能与酸反应又能与碱反应。
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