门冬酰胺酶菌种培养中需要的菌种是什么_懂视_懂你更懂生活

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门冬酰胺酶菌种培养中需要的菌种是什么

2024-09-13 20:13:31 责编:小OO

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门冬氨酸单胞菌，枯草芽孢杆菌，青霉属。
1、门冬氨酸单胞菌：是门冬酰胺酶生产的常用微生物菌种之一，其培养条件相对较简单，生长速度较快，产酶能力强，被广泛应用于门冬酰胺酶的大规模生产。
2、枯草芽孢杆菌：是一种革兰氏阳性菌，也是门冬酰胺酶生产的常用微生物菌种之一。其在高温下生长能力强，产酶能力较强，适合于在较高温度下进行发酵生产。
3、青霉属：如青霉菌和曲霉等，也可以用于门冬酰胺酶的生产。其产酶量较高，但生长速度较慢，需要较长时间进行培养和发酵

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