咸汤是指添加了盐和调料的汤，一般来说，咸汤在夏天过夜后是可以喝的。但是，需要注意以下几点：
1. 储存条件：将咸汤储存在冰箱中，并确保密封良好，以避免细菌滋生。
2. 保质期：咸汤的保质期通常为2-3天，超过这个时间可能会导致食物变质。因此，在夏天过夜后，如果超过了保质期，最好不要食用。
3. 观察异味：咸汤如有任何异味或变质迹象，如变黄或发霉，最好不要食用。
4. 健康状况：如果你有任何健康问题或身体不适，最好不要食用过夜的咸汤。
总的来说，如果咸汤存储适当，保质期内，并且没有任何异味或变质迹象，夏天过夜后是可以喝的。但个人健康状况和口感偏好也需要考虑在内。
