苤蓝是一种蔬菜，一般情况下可以过夜食用。但是，苤蓝在过夜后可能会变得不新鲜，所以最好在过夜前将苤蓝放置在冰箱中，以保持其新鲜度。另外，过夜后的苤蓝可能会变软，所以如果你不喜欢软的蔬菜，建议在过夜后尽快食用。最重要的是，不论是过夜食用还是在冰箱中存放，都要确保苤蓝没有变质或出现异味。如果发现苤蓝有变质迹象，最好不要食用。
