熟茶可以过夜保存，但是是否能够喝取还要看保存的条件和个人的口感偏好。
熟茶的特点是经过发酵处理，茶叶较为稳定，保存时间较长。如果保存得当，熟茶通常可以保存数年甚至更长时间而不会出现质量问题。
当然，保存熟茶的条件也很重要。最好将熟茶放置在干燥、阴凉且通风良好的地方，避免与异味物品接触。同时，最好将茶叶放在密封容器中，以保持茶叶的新鲜度。
关于能否喝取过夜的熟茶，也要看个人的口感偏好。有些人认为过夜的熟茶能够增加茶叶的陈香味和口感，因此愿意放置一段时间后再饮用。但也有些人认为熟茶过夜后会失去一些新鲜度和口感，偏好新鲜的茶叶。
综上所述，熟茶可以过夜保存，并且一般而言是可以喝取的。但最好要注意保存条件，并根据个人的口感喜好来决定是否喝取过夜的熟茶。
