"卤虾三放三不放" 这个短语，通常是指在烹饪卤虾时，加入三种调料而不添加其他配料的意思。具体来说，卤虾三放指的是放入卤料、放入虾和放入水，而三不放指的是不放入葱姜蒜等调味品、不放入其他香料和不放入酒。这样做的目的是为了突出虾的原味，使卤虾更加鲜美。
