蒸鸡蛋可以过夜保存,但是建议在冰箱中存放。通常情况下,熟鸡蛋可以在冰箱中储存3-4天。如果过了这个期限,最好不要食用,以免食物中毒。记得在食用前先查看是否有任何变质迹象,如异味,颜色变化或质地变软。如果有任何疑虑,请及时扔掉。