烤包子可以过夜保存,但是否能够吃取取决于个人口味和个人对食品安全的要求。一般情况下,过夜的烤包子可能会变得较为干燥,口感会有所下降。如果你觉得包子的质地和口感还可以接受,那么可以尝试吃一下。然而,如果包子有异味、变色或者有任何不正常的状况,建议不要食用,以免造成食物中毒。最好的做法是在食用之前尽量保存在冰箱中,并在食用前重新加热。