蘑菇煮肉能过夜保存，但是否能在第二天安全食用取决于多种因素，包括食材的新鲜程度、存储条件和过夜时间。如果你将蘑菇煮肉储存在密封的容器中，在冷藏温度下保存，通常可以安全地在第二天食用。但是，如果你发现有任何渗出液体、异味或变色，最好不要食用，以免食物变质引起食物中毒。最佳做法是尽快食用新鲜煮好的食物。
