甘肃的特产有很多，下面列举了几种：
1. 兰州拉面：兰州拉面是甘肃省最有名的食品之一，以其特制的面条和鲜美的牛肉汤底而闻名。其特点是面条劲道、富有弹性，汤底鲜美浓郁。
2. 张掖驴肉火烧：张掖驴肉火烧是甘肃张掖市的传统名吃，以其肉质鲜嫩、香味浓郁而受到广泛喜爱。
3.敦煌葡萄：敦煌地区的葡萄因产地独特的气候条件和土壤特性而具有独特的口感和香甜的味道，被誉为“甘肃葡萄之王”。
4. 天水秦安苹果：甘肃天水市秦安县盛产优质苹果，以其色泽鲜艳、口感脆甜而受到广泛赞誉。
5. 武威马肝菌：甘肃武威市是马肝菌的主产地之一，这种菌类因其肉质鲜美、口感独特而备受瞩目。
6. 宝天曼牛皮等乳制品：宝天曼是甘肃著名乳制品品牌，主要生产牛皮、酸奶、牛肉干等产品，以其浓郁的奶香和独特的口感而闻名。
上述只是甘肃的一部分特产，甘肃还有许多其他美食和农产品，每个地区都有不同特色的特产。
