过夜的橙汁一般是可以喝的,但是口感可能会有些变化。鲜榨橙汁在过夜后可能会变得不那么新鲜,口感有些酸涩。此外,由于暴露在空气中,橙汁中的维生素C也会逐渐流失。如果要喝过夜的橙汁,最好先尝一下,如果味道变得酸涩或有异味,最好不要喝,以确保食品安全和口感。另外,要注意储存条件,将橙汁放入密封容器中,并保持在冷藏温度下,可以延长其保鲜期。