板栗酥饼可以过夜吃，但口感会有所变化。板栗酥饼的酥脆度可能会降低，变得稍微软一些。存放时应该放置在密封容器中，以免变硬或潮湿。如果冷藏保存，可以延长其保鲜时间。尽量在1-2天内食用完毕，以保持最佳口感。
