大闸蟹之所以被称为大闸蟹,是因为它所产地的大闸蟹产区位于中国江苏省的太湖地区。太湖地区是中国有名的淡水湖泊,而靠近湖泊的一带地区被称为“大闸”,因此这种产自太湖地区的蟹被称为大闸蟹。 "大闸蟹"也成为了大闸蟹的正式名称。